新加坡雖然沒有在清明節放假一天,不過沒有改變華人的慎終追遠的習俗,一大早到大巴窯的羅弄七巴剎Kopi店集合,邊吃早餐邊等眾親友到齊。hagar的祖父母、父親與大伯皆安葬於蓮山雙林寺,因應海南人的飲食習慣,祭祖的供品還不忘準備上熱熱的Kopi(咖啡)、Tehsee(奶茶)。新加坡的發粿(台語)跟台灣長得有點不太一樣,除了一般常見的棕色外還有很亮顏的橘色,恰巧與橙擺在一起,還真是速配。新加坡的蠟燭是插在爐內的,所以少了蠋台而以竹棍子滾上蠟蠋,這點也跟台灣有小小的不同。


紙錢最上面的兩包即是紙衣紙鞋

新加坡人燒得紙錢除了有台灣常見的銀紙和元寶之外,還得燒紙衣、紙鞋,另外也燒印有冥通銀行的紙幣,其中五百圓的冥鈔還跟以前的五百圓坡幣長得很像喔。



台灣的清明節要吃應節的潤餅捲,新加坡也有類似潤餅捲的食物,稱為薄餅(福建話)。只不過新加坡的薄餅並非是清明的應節食物。
Long House的
薄餅相當出名,薄餅皮相當相當薄,吃起來的味道有幾分神似泰式木瓜沙拉,薄餅裡頭以葫蘆瓜絲、豆芽、蛋、臘肉為主,還有花生粉與油炸過的麵粉,吃起來又香又清爽。


位在羅弄七巴剎內的Long house薄餅


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留言列表 (5)

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  • enidchen
  • 冥鈔還真是擬真啊...
  • Marisa
  • 很特別的冥紙耶!
    不過習俗還是跟中國人一樣!!
    Minami回台會不會胖了一圈啊?
  • CafedeRiver
  • 咖啡跟奶茶!!
    這真的滿特別的.
  • NinaCheng
  • 是春捲?還是潤餅捲?
    呵~冥紙上還寫著「地府通用」...
  • 啊,應該是潤餅捲,寫錯了...^_^
    感謝提醒!

    minami926 於 2008/04/07 18:53 回覆

  • RINRIN
  • 冥紙錢還印得真逼真耶!
    儘管同樣是華人,
    每個國家的風情民俗還真不一樣(・∀・)