上回到牛車水時,MRT7號線還沒開通,闊別一年多,這條新線已完工使用,大大提高了到牛車水或者Maxwell的便利性。彈丸之地的新加坡,總有做不完的公共工程,不論是新開發或是改造,樣樣都來,每一次回到新加坡總會發現不一樣之處。
這回到牛車水時,發現牛車水的熟食中心正圍起來翻新,裡面好吃的小吃,都不知道搬到哪裡去了。不過翻新改造也是好的,這個牛車水熟食中心實在有點破舊,等到翻新後,希望能找到在此營業多年的二姑糖水囉。


二姑糖水 ---牛车水食物中心 Blk 335 二楼 02-104

二姑糖水的尤物就是花生糊和芝麻糊,吃得到芝麻或是花生的香氣,而且重點是一點也不甜膩。



找不到二姑糖水,見附近門庭若市
的味香園,心想試試看呗。一坐下,跑堂的女服務生操著一口流利的華語,聽口音,是從中國大陸來的。這幾年,新加坡政府大開門戶的作為,讓這塊小小的島嶼突然間增加許多中國人,大多從事新加坡人不願從事的低階勞動工作,由於薪水較新加坡本國人低,也無需有公積金(CPF)的問題,讓許多資方樂得很。不過令我真正好奇的是,那原本那些端盤子、掃地的新加坡本地人都跑到哪裡去了呢?這個問題,顯然在媒體、平民老百姓中都找不出答案。


67 Temple Street., Singapore 58611

回歸正題,位在廟街的味香園以廣東式的甜品自居,花樣種類繁多,開業已有五年,看起來生意頗興隆。hagar點了一碗芝麻糊,一吃,眉頭一皺,碎碎念:太甜口了,還是二姑糖水的好吃。



而白果芋泥也好不到哪裡去,不夠香,芋泥應有的滑綿也不夠,論口味,還是大華飯店的杏汁銀杏芋泥好吃多了。




arrow
arrow
    全站熱搜

    minami 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()