糖不甩  糖不甩

第一次接觸到糖朝的甜品大約是在2001年至香港遊玩的事了,事隔多年後,糖朝也在高雄開了分店,讓有時想念很緊的廣東胃有了可以解饞之處。從開幕至今去了三回,大致來說,粥品、麵品或者港式小點,都有其水準,比起高雄其他的港式飲茶來得道地正統許多,甜品更是沒人可比。當然也有一些小地雷,例如:叉燒包就真的是不怎麼樣。豉油炒皇麵的水準有點不一定,第一次吃的時候,炒的恰到好處,第二回吃的時候,就嫌油收得不夠乾。跟服務生要了一盤淋上醬清的生辣椒,拌入其中,這是hagar口中的新加坡式的吃法。

乾炒麵  豉油炒皇麵

喜歡南乳醬的我,頂中意糖朝的南乳炸雞翅,建議別沾附上的胡椒鹽,單吃即很有味道。

南乳炸雞翅

當然飯後的甜品是一定要品嘗的,糖朝的木桶豆花名氣不小,不過我和hagar最喜歡的是芝麻糊,一入口就滿滿的芝麻香味在其中,何等幸福!當然糖不甩也值得一試,灑上的花生粉非常香,而且甜得不膩口,再配上一壺普洱茶,真是超完美。不過糖朝的飲茶是要收茶費的,一個人30元,若不想喝茶的話,可以請服務生提供白開水,看了很多人桌上都擺一杯白開水,這樣的飲茶個人覺得還真是奇景啊!

芝麻糊

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