巢鴨古奈屋的咖哩烏龍麵，對於台北人來說，應該是不陌生，據說復興店的滋味與日本如出一輒。
2006年造訪東京時，那時古奈屋還沒進軍台北，在六本木吃過一回，古奈屋有著濃烈果香甘味的咖哩，一入鼻口腔內，大腦就會閃出「啊，就是日本咖哩，這味再熟悉不過！」的號誌燈。
吸飽咖哩湯汁的烏龍麵條彈牙滑溜，連不愛吃烏龍麵的妮果小姐(amy醬的媽咪)也吸哩呼嚕地吃個精光。
店裡的裝璜年輕有個性，並且細心體貼地附上紙圍兜，讓濃稠的咖哩汁不致於暢快吸哩呼嚕吃麵時噴滴到衣服。以一碗1000多日幣來說的食物，店內的用餐氛圍的設計、服務品質與料理的美味，都是表現相當不錯，具有一定水準，C/P值很高。
日本餐飲，總是可以把一碗庶民美味的食物，發展到連鎖店時，除了裝璜美、氣氛佳時，還可以維持本店當初美好的滋味，並加入連鎖店雄厚資金所產生的服務品質效能的加分。簡單的說，我對於台灣老是出一些裝璜很時尚的中低價位連鎖餐廳，講究裝璜永遠大於講究食材的新鮮精緻或料理的美味而有所無奈。誰說年輕人常走的中低價位的飲食店只要氣氛佳，食物馬馬虎虎就可以門庭若市啊！請振作一點吧！
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日本京都 (12)