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很久以前曾在友格cainli的blog中拜讀過堂島ロール食記,對於cainli君所提及的在口中鮮奶油幾乎就是以牛奶做成的雪花飄落下後在口中銷溶的感覺,有種純白色的幸福純粹質地」那樣的光景十分好奇,一條有著跟拉威爾鋼琴曲神似的鮮奶油蛋糕,而且鮮奶油濃度可以如此精準地先濃後淡,對我來說,是非嚐不可的致命吸引啊!所以即便是過了一年左右,另一半從東京稍來要買什麼的訊息l時,心中便很快地浮出堂島ロール。

飄洋過海的堂島ロール,在過了10幾小時後送入口中,鮮奶油依然可以輕跳在舌間味蕾中,體態輕盈的鮮奶油,如雪花般的溶化在口中,終於明白那種白色的幸福純粹質地。雖然已經過了店家建議的賞味期限,蛋糕體還是保有濕潤度,但我想若在現場立即食用,那光景一定更為美妙。

雖然堂島ロール的外表一點也不光鮮亮麗,不過是一條輕嚐一口之後,會有幸福感的鮮奶油蛋糕。也難怪,它能靠著溫和質感的內在征服向來重視外表的東京人,脫穎而出果然有兩把刷子!

銀座三越堂島ロール

銀座三越大排長隊買堂島ロール光景

 

銀座三越堂島ロール

 

minami926 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • fairydance
  • 看起來真美味!
    但是太遠了沒辦法吃到!
    倒是娘家宜蘭也有有名的奶凍蛋糕讓我解饞呢XD
  • birdNtree
  • 歐~這完完全全是我愛的口味呀
    綿綿的蛋糕加上超級厚的鮮奶油
    真是太銷魂了...
  • victorialiu
  • 看起來就是入口即化的美味!
    難怪會出現大排長龍的景象!
    我也好想去排隊喔~~
  • birdshouse
  • 吃的到飄洋過海的也很幸福啊.....

    母親節快樂!^__^
  • woohooV
  • 光看就流口水 吃起來肯定讚
  • yu6476
  • 這真的粉好吃,他們家賣的布丁也粉讚喔 ^^b

    ~~母親節快樂~~