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這是某一天在京都,一大早吃的早餐。

滿月是創業於江戶末期(1856年),只賣四種產品(阿闍梨餅、京納言、最中、滿月),照片中被咬了一口的是購自大丸百貨地下室的阿闍梨餅。外表長得一副不起眼的樣子,若非看過許多格友的佳評(亦是黃金傳說超人氣甜點第18名),還真是會從我眼前略過。

長得有點像車輪餅的外皮,原以為是麵粉所製,一咬,柔嫩中帶有嚼韌感,是糯米所製,近似麻糬口感。裹著細緻綿蜜紅豆泥,飽滿狀,高雅的甜,呷一口茶,恰到好處。相信現烤會更好吃。本想帶回家跟家人分享,不過賞味期限僅有5日,建議還是現買現吃最棒了。

有興趣可以參考格友Doco's的[京]阿闍梨餅(黃金傳說超人氣甜點18名)文。

 

minami926 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 阿酥

  • 一直都想吃這個的說
    京都太多吸引人的事物了
    一不小心就會擦身而過啊.......