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京乃とうふや藤野本店位在京都的上京區,在京之豆腐一書中描述這間店是可以做出年輕人也會喜歡的豆腐製品,除了有豆腐之外,也會做出豆腐蛋糕和豆腐慕斯這類深受年輕女性喜愛的製品。

不過與它相遇,不在京都,而是在東京六本木Midtown的地下美食區。

因為本身是不折不扣的豆乳控,一看到豆乳製品總是不由自主地被吸引進去。

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豆腐區的後方販賣豆乳相關製品。簡單地點豆乳冰淇淋和一包豆乳。

豆乳幾乎沒兩三下就解決,飽滿的豆香,充滿大地陽光洗禮過的養份,就這樣滑入口中,會有咧嘴大笑的滿足感。

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豆乳冰淇淋相當好吃,每一口都可以吃到濃厚的豆香味,密度綿稠,含在口中有小小的幸福感。

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下回有機會,還想到它在京都今小路通分店「TO-FU CAFE」吃豆乳甜品。

 

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