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夏天到北海道旅行,隨處都可見到這種長得很像龍貓下雨時拿來撐傘的植物。這植物叫做ふき(蜂斗菜),是日本原生種的野菜一種,食用的部份是在莖部。旅行中,常在超市裡可以看到醃好的製品。

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第一次看到如此巨大的ふき,就想到龍貓,還特地搖下車窗拍了照。

在京都和大阪都食過這種野菜,卻不知道它的葉子長得如此巨大,後來查了一下資料,發現一般買得到的蜂斗菜是叫做愛知早生的品種,長度不如北海道所見的如此巨大,頂多約一公尺左右,在北海道到東北地區,所生長的蜂斗菜長度約兩公尺,甚至到了螺灣蕗還有高度達三公尺的巨型蜂斗菜。

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這種植物生長能力旺盛,連空知川的溪洲上也長滿了。

蛸梅

綠色的蜂斗菜。

minami926 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • 歌唄
  • 怎麼好像跟我在漫畫上看到的不一樣?!
    這個蜂斗菜除了像龍貓的那一塊葉我覺得也像荷葉呢
  • Luc
  • MINAMI 我也想卡茲卡茲ㄧ下溜!
  • VickieH
  • 這種野菜在北海道好多啊,
    到處都看得到
  • Sophia Liu
  • 隨處可見的北海道野生植物,好可愛喲!
  • 偶然路過的訪客是也
  • 最近有部動畫『飛翔的魔女』
    第二集中有拿來炸天婦羅
    還提到說可以拿來煮味噌湯
    名稱叫做 款冬 或 蜂斗菜 都可說
    但是動畫中的沒這邊照片那麼大的說0.0
  • 北海道的土地必較富饒吧 所以長出來個頭都很大

    minami926 於 2016/10/17 13:09 回覆