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Fortune Bagels拉開木門就見到小機關,一籃雞蛋懸在空中,再拉開格子門,三層木櫥櫃上擺了整整齊齊的貝果和吐司。

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這種小機關好像在這一帶頗為流行,另一家咖啡館也是有此裝置。

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從結帳的櫃台可以看到櫥房工作的情況,年輕的老闆圍著白色的圍裙,不疾不緩地切麵包, 小小的店,只有兩三張桌子,看得出來這家的貝果麵包都以傳真或電子郵件注文的方式經營。

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Fortune Bagels顧名思義是以賣貝果為主,店家強調使用道產的小麥和天然的酵母所製,光看每個貝果被烤得充滿色澤感就忍不住想吃。

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Fortune Bagels貝果真的很有口感,細細地爵,小麥的香味會在口中慢慢地呈現出來,充滿北海道職人堅持的風味。價格也很公道。

它們家的火腿貝果,那火腿與小麥的香氣,真的讓人忘懷。

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單純的一碗玉米濃湯,讓amber妹妹欲罷不能,一嘗,好甜,玉米的甜味完全在湯裡,難怪小妮子喝得如此痴迷。

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小屋裡每個角落都有濃濃的手創風。幾塊木板就可以拼湊一長張靠窗的桌面。

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彩繪玻璃適時地點綴空間,像是在風琴上的這張,好像玻璃中的人正在彈琴般。

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站在窗邊渴望陽光的白蘿蔔也十分可愛。

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門口前生鏽的鐵輪,不知為什麼,特別感到很有北國農家氣息。

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連餐巾都繡有可愛的小雞LOGO。

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走道間拉門栓上還擺了一粒雕有表情的果實。

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古樸的盥洗臺,覺得超有鄉下房子的味道。

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喜歡這裡用樹枝做實用的小生活道具。衛生紙捲軸或者門把,都讓人看了會心一笑,很愉悅地使用。

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牆上擺了空知川獨木舟的小圖。Fortune Bagels就位在空知川旁的小木屋。

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門外的窗戶邊設有栓狗的勾勾,真是貼心。

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其實找這間咖啡店還有難找,在三叉路繞了幾趟,後來打電話給老闆才順利找到。所以我們門一推進,老闆就問是不是剛剛打電話的客人,真是可愛的道民啊!

Fortune Bagels

北海道空知郡南富良野町字落合

營業時間:7:00~15:00

定休日:週二、三

電話:0167-53-2525

minami926 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • enidchen
  • 小地方都看出店家的巧思啊
    不過 也要心思細膩的客人 才能一一欣賞^^
  • 河畔小欣
  • 好可愛, 好有味道的一家店!
    既質樸卻又細緻~
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