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隨著九月的到來,今夏好像已經走到了尾巴的感覺。北海道的夏天涼涼的風、到處充滿生機盎然的農田,卻隱隱約約地存留在某個腦海的抽屜裡,一不小心,隨時會跑出來似地。

用食物來回味旅行,這是我們常做的事。透過味覺,旅行的五感更為鮮明,回味起來也更為無窮與有趣了。

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新千歲機場一到着,拖著行李也忍不住停下腳步要來買盒人氣嚇嚇叫的花畑 牧場的夕張哈蜜瓜生牛奶糖。果然充滿哈蜜瓜的味道,吃了第三顆就覺得有點甜,但是不會膩口,難怪這麼受歡迎。 

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因為hagar痛風復發,札幌一大半的行程全變成找醫生看病,幸好有保險給付。那日的中餐只好在拉麵共和國隨便湊合一下,選了山櫻桃,份量雖然大的驚人,可惜就像變調的行程一樣,乏善可陳。

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幸好要離開札幌時,在奧芝商店的湯咖哩找回一點補償,美味又物美價廉,值得我們驅車跑這麼一趟來。

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冰淇淋這一回倒是吃的很節制。

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鮮奶倒是喝得很勤快。不論是富良野牛奶還是美瑛道產的牛奶,都是啟開每一天晨光的序曲。

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除了牛奶,餐桌上也少不了野菜蔬果汁。

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美瑛農協推出的啤酒也不錯喝喔。

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在JA富良野買的沙拉醬,是我吃過最好的芝麻和風醬料,每天用它淋上新鮮蔬果享用,真是元氣十足啊!

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Fortune Bagels的貝果,麥香就在齒間流轉低迴。

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相形之下Gosh的牛肉三明治,並未如預期的美味,可能之前抱太高的預期心態才會有這樣的感覺。

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美瑛選果的餐廳「Asperges」,是此行中覺得最美好的料理。用餐氛圍良好,不虧是農協嚴選的食材,即使是很稀鬆平常的野菜,簡簡單單的低量料理,就可以把食材的原味美好給表現無遺。

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位在富良野的Le Chemin,同樣帶來屬於北海道法式料理的美好。

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在JA富良野選購的布丁,可愛的玻璃罐上還有小雞圖案,香濃好吃。

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Furano Delice超人氣布丁,嘗過之後,終於知道來自東京的老闆為何堅持用富良野當地的食材才能做出Furano Delice布丁的理由了。

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Furano Delice的濃濃起司蛋糕,鬆鬆軟軟,香濃卻不膩口,好吃!

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六花亭的新產品,焦糖巧克力餅乾,有點後悔只買一包。

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北海道的哈蜜瓜,甜度之高,水份之多,沒嘗過真的是無法想像啊。

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在北海道的日子裡,每天都農協的超市採買不一樣的零食來陪伴自己。

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在北海道的日子裡,幾乎很早就起床,五點多的清晨,微亮的天光,除了從一杯牛奶喚醒自己之外,這天自己獨自坐在餐桌上慢慢享用的起司擦cake,有一種平凡美味的真諦感受啊。

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在美瑛選果買的蕃茄果凍,冰涼涼的,吃起來好像在喝蕃茄汁喔。

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因為一路有如此豐富的食物為伴,北海道的旅行,讓人更真切實在地感受到道產道食的美好精神。

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