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 晚餐的褒湯

甘蔗和荸薺,這個季節都很好買得到。尤其荸薺可以解燥熱,是很不錯的食材,另一半在新加坡時,最喜歡喝馬蹄水解熱。

食材:排骨、豬皮、青木瓜、甘蔗、荸薺、花生

作法:排骨川燙後和花生、甘蔗及豬皮放入鍋內,褒40分後再放入青木瓜和荸薺再繼續燉20分鐘左右即可上桌。

minami926 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 兔女王
  • 湯頭看起來很甘甜,等天氣再涼些我也要來燉湯了
  • 小胖
  • 天氣有些涼爽,看到此湯好好喝的感覺,也非常適合這個季節食用.已記下食譜,晚上做做看.
    謝謝分享.
  • angelofsan
  • 這三樣都分別喝過
    但還沒試著一起煮呢!!