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匙居酒屋一直是口袋名單,但每次造訪都吃滿座的閉門羹,這次事先預訂,才總算如願以償。

四条下的這一帶居酒屋選擇很多,算是居酒屋戰區之一,很有深夜食堂氛圍的にこみ鈴や也在這附近。

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傳統町家屋氛圍,以釜飯和碳火料理為招牌。

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鮭魚開胃小菜佐上柚子沙瓦。 

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碳烤的無花果,可惜沒辦法喝啤酒,是道很不錯的下酒小菜。

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京野菜沙拉,店加強調每天從產地直送過來。  

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煮物:大根燉鯖魚。(茫點的一道菜)雖然不是頂愛鯖魚,但燉煮後的魚腥味比較不張顯,算是意外的滋味。

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蓮藕夾蝦泥做成的天婦羅佐抹茶鹽,相當出色,連秋葵也美味不得了,可惜份量太少。

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碳烤雞翅,汁多味美,一下子就一掃而空。

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這道spoon的湯葉創作料理,上面方形綠色是生麩,下面介於麩與脆脆的餅皮之間是生湯葉,做成像披薩模樣,很有特色的創意料理。

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儘管眾人紛紛喊飽,但怎麼可以錯過釜飯呢,小意思地點了一合なめ茸おろし釜飯

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 採用合鴨農法栽種的白米,果然十分美味出眾,吃起來滑Q帶有黏性,口感介於白米與糯米之間。

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      • 一餐下來,食量算小的旅伴紛紛求饒,我倒是抹抹嘴,露出滿足樣。
        • 「這才剛開始。」我對旅伴們做出重大宣告。回京的每一天,可都要把握當下,奮力吃喝啊.....。
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minami926 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • bernice
  • 您好:
    這間氣氛非常棒
    只是您的店內相片PO太少
    有機會我也來這間品嘗看看
    京町家是我的最愛^^
  • 因為店內高朋滿座
    實在不好意思朝著客人亂拍
    若你想多看一點店內資訊
    可以上官網去看看
    http://kyoto-spoon.com/spoon/index.html

    minami926 於 2015/02/09 17:43 回覆

  • minami926
  • 剛剛不小心把大家的留言給誤刪
    真是不好意思
    其中有一位網友問說內部空間的照片比較少
    因為居酒屋一二樓都滿座
    不太好意思拍照
    有興趣可以看看它的官網
    http://kyoto-spoon.com/spoon/index.html
  • 兔女王
  • 哈,<這才剛開始>,我喜歡這句XD
  • 哈哈 大口吃肉大口飲酒 才是快意人生

    minami926 於 2015/02/09 16:42 回覆

  • 波波馬麻
  • 像披薩的湯葉料理好有趣喔!!!(^o^)
  • 嗯 我覺得還蠻有創意的 而且真的很美味啊

    minami926 於 2015/02/10 12:00 回覆