炎炎初夏，燠熱的暑氣逼人直流汗，吃冰消暑成了京都夏季應景之舉。
ページワン（pageone)是百年歷史的「森田氷室本店」為了讓製冰更有延伸性而於2011年開設咖啡廳兼Bar的店，有老舗氷室的歷史撐腰，心目中第一碗刨冰當然就非pageone莫屬。
離石塀小路不遠，白壁丸窗為pageone的外觀特色。
P.S.【氷室】古時候的冷温貯蔵庫。
甫入內，大大的吧檯上有各式各樣的酒款，難以想像酒與冰品可以並肩一起。
町屋的盡頭可以見到小小坪庭，散發優雅町屋氣息。
ページワン（pageone)的刨冰真的很綿細，加上非常淡雅的糖水，讓人見識到京都氷店的滋味，一碗不怎麼起眼的刨冰，沒有甜膩的糖水、也沒有可怕的色素糖漿味，也沒有任何五花八門的餡料，只是淋上自製糖水（現榨果汁與糖水調和），但一入口，你就立刻感到這碗冰的骨子裡流著道道地地京味。
除了滋味相當優雅之外，ページワン（pageone)的刨冰全都用冰塊鑿成的器皿所盛，吃起來更富饒趣。
原本以為冰品是一大絕妙，沒想到玉子三明治也相當美味，令人驚艷。
總之炎熱的盛夏，若只能在京都選擇一間氷店享受一下かき氷滋味，那麼我認為非pageone莫屬。
ページワン （pageone）
東山区下河原通八坂鳥居前下ル上弁天町435-4
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