明治43年(1910)落語家桂文之助在引退後,借用了圓徳院的一部分,開始了隱居事業的茶屋,主要製作甜酒。茶屋位于圓徳院北門入口左側。不知道什麼緣故,茶屋現在已經不在那裡,而搬移到靠近二年坂,瞭望八坂塔的街道上。
現在的店面雖然是新蓋的,呈現古老茶店風情的屏板門卻感覺很棒。以前的文之助茶屋,以奇特的数奇屋風建造,在店前懸掛寫著歌舞伎演員名字的提燈和木札。今日的店面也懸掛各種各樣的提燈。

創業以來雖然是以甜酒聞名,但這家店的甜酒是依據古法使用米麹的。它不使用任何的砂糖類,靠著由麹的發酵的自然甜味,產生溫潤的入喉感。而且在夏天還可以品嘗“冷甜酒”呢。壽岳章子在書中曾提到,她父親最喜歡冬天到文之助喝甜酒。



文之助茶屋雖然也提供其它的甜品如白玉zenzai、蒸小豆、抹茶等,但近年來人氣最高的,就是切成三角形的Warabi 麻糬 (わらび餅) 。Warabi 麻糬搭配甜酒的“京好”(京好み),是味道相當深奧的一品。三年坂上也有一家清水分店。
二年坂的文之助茶屋保留著美好的氛圍,坐在庭院門廊邊享用著甜品,是件很愉快又雅緻的事。

來京都吃甜品,應該都不會錯過宇治金時(抹茶紅豆冰)。宇治、金時分別意指抹茶和紅豆。宇治是日本著名的茶葉產地,而金時為何代表紅豆呢?說法有兩種:一是現在所用的紅豆,在以前是用「金時豆」。另一種說法,是說加入砂糖煮過的紅豆,就好像「金太郎」(坂田金時)的臉一般紅,所以將紅豆稱之為「金時」。而宇治金時也常常會加入白玉,就是白色的麻糬(很像我們這邊沒有包餡地大湯圓)。我個人深深覺得抹茶搭上紅豆真是絕配,難怪這麼多人對於宇治金時冰這麼戀戀不忘。



除了宇治金時之外還點了寒天,這個甜品吃起來很像我們小時候常吃的涼洋菜凍,上面還撒上黃豆粉配上焙煎茶,真是爽口。京都的夏天相當酷暑,吃上一口寒天,可真是涼快得意啊!
 
假使沒時間入內,文之助門口就有單賣わらび餅,是這裡的招牌甜點,可以買盒在路上吃。如果錯過到文之助茶屋吃甜品的機會,也可以趁打道回府的時候到大葉高島屋的地下美食店裡,也賣文之助茶屋相關甜品。

京都市東山区下河原通東入ル八坂上町373  


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  • 莉塔
  • 看到你這篇遊記,<br />
    才讓我想到,<br />
    我竟然也還沒寫到文之助,<br />
    這是我很喜歡的一間茶屋!!
  • minami926
  • 謝謝你的來訪<br />
    見你也喜歡文之助<br />
    真是令人開心啊<br />
    ^^