一個人對記憶這種事情，究竟有多久保存期？很多時候當下覺得一輩子忘不了的事，可是一旦時間久了，該忘的還是忘了。不過，有時候一些平凡細如髮絲的事情，不刻意保存，卻經得起考驗，就算再回味，也歷歷在目。
如果食物的美味要劃上等級，那麼明洞的紫菜捲，基本上就很像我所說的，平凡的讓你一口接一口，當下不覺得有什麼，但是直到你離開那裡，走在炎炎夏日的台灣某一條街頭，正煩惱要吃什麼時，就會想說，啊，如果在韓國明洞的話，就可以點一客便宜又實惠的紫菜捲吧！然後，這味道才會顯現出來，辣辣的魷魚小菜加上辣辣的蘿蔔泡菜搭上平淡無奇的紫菜捲，會發現自己直嚥口水，然後好想好想再買張機票去吃紫菜捲。
很難想像，對吧？！我也這麼認為。
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日本京都 (12)