Chateldon 1650

自從2006年喝過Chateldon 1650氣泡水之後，就念念不忘，很難再愛上其他牌子的礦泉水。今年重回巴黎，最奢侈幸福的事情就是可以多喝點Chateldon 1650。Chateldon 1650是法王路易十四的御用水，也是第一瓶受到法國政府保護的礦泉水。帶有些細小氣泡，喝起不會像一般氣泡水有微刺口感，質地緩和輕透，且十分甘美。個人覺得用它來搭配Ladurée 、Pierre Hermes的甜品最為恰當。



Chateldon 1650礦泉水來自Chateldon區，這裡擁有超過八十個大小不一的火山口，因此地層中蘊藏豐富的礦物質，也造就出此地區所產的水質含鈣、鎂更高。

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