聖十字教堂
面對於聖十字廣場的聖十字教堂，是義大利聖方齊各派的教堂，也是義大利境內聖方齊各會會士所管轄最大的教堂。十三世紀末由Cambio所設計，屬於哥德式建築，1443年才初步完工啟用，不過教堂的立面是直到1863年才增建竣工。
minami：關於聖方齊各的生平，可以點選友格Rolla的聖方濟各大教堂一文。
Pazzi Chapel
緊鄰這座教堂後方的帕奇禮拜堂(Pazzi Chapel)就出自於大名鼎鼎的布魯內列斯基之手，跟聖母百花大教堂一樣，帕奇禮拜堂的設計也運用了許多數學與幾合原理，從外觀上來看，這座帕奇禮拜堂長的有點奇怪，一個半圓型的圓頂蓋住了中央的方型建物，從裡面看這個半圓型屋頂，卻是一個由12道拱肋所築起的圓頂。這座禮拜堂雖然出自於布魯內列斯基之手，不過與布魯內列斯基的緣份卻不深，禮拜堂開始施工兩年，布魯內列斯基便撒手人間。
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Santa Maria Novella隱於街道上，是間不仔細看會錯過的那種店面。甫進內，穿過長長的玄關通道，昏黃燈光、靜謐空氣裡散發芳香味，隱隱道出不可言喻的神秘感。
宛如古老草藥舖的門市櫃台
走進Santa Maria Novella，產品目錄除了義語之外還有英語及日語兩種可供消費者選看，服務人員也聘請一位日籍人員，可見日本人在此消費能力有多雄厚了。Santa Maria Novella的產品果然是屬於名媛消費價位，最暢銷的手工皂一小塊要價8歐元(害我到現在都捨不得用它)。
聖塔瑪利亞諾維拉教堂
Santa Maria Novella最早起緣於西元1221年，當時由西班牙修道院的多明尼克教派，挑選出具有藥學知識的修道士在翡冷翠的聖塔瑪利亞諾維拉教堂內庭園裡栽植藥草，然後製成香膏、香皂、乳霜等保養芳香藥妝品，提供給修道院內的小醫療所使用。
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中央市場向來被人視為是翡冷翠的美食寶藏庫般，只要是喜歡義大利食物的人，很難不來此一遊，享受一下逛市場的樂趣，細數及相較當地食材的品種與類型。不過，中央市場最吸引人的還不僅是五花八門的食物，而是邊逛市場還可以邊享受當地庶民飲食，這才是中央市場真正的魅力所在！
中央市場有幾家人氣鼎盛的老店，其中之一就是Nerbone。套句百貨公司周年慶目錄的說法，該店人氣指數最暢銷的單品就是滷牛肉夾麵包，一大塊滷的柔軟即化的牛肉，現切現賣，客倌們還可以依照自己口味選擇青醬或者辣醬。雖然青醬看起來很可口，不過我倒是偏愛它的辣醬，真的是辣得過癮開胃啊，保準你吃下肚子當場就有火熱的感覺喔！
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吃著托斯卡尼區域的草長大，肉質鮮美滿足了老饕的味蕾....
到佛羅倫斯不吃鼎鼎有名的碳烤牛排，就好像會被譏諷沒有見識到佛羅倫斯的精髓般。也因此行前幾番評比，倒底要到哪家餐館來嘗鮮呢？後來決定到
Il Cantinone。因為這家碳烤牛排深獲作家韓良憶的推薦，她的老公約柏還讚嘆說：這家牛排是他吃過佛羅倫斯最好吃的牛排。可是真是打動我的心扉倒不是這些讚美，而是這家店的牛排下會鋪上一些芝麻葉。這趟旅行真的讓我開始喜歡上芝麻葉的味道，散發著獨特香辛味，偶爾還有點苦味，讓人著迷。
在Modica的Torre d’Oriente這家餐廳已嘗到芝麻葉搭上生鮪魚的美好滋味，也很好奇這托斯卡尼牛排與芝麻葉會擦出什麼樣的火花？！
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『美食，是自我的延伸。』這句話用來形容Cibreo小餐館相當合宜。
在翡冷翠的餐廳多不勝枚舉，不過要找家堅持不賣托斯卡尼牛排和義大利麵，有自我骨氣和風格的小餐館，恐怕不易。
Cibreo的老闆其實在翡冷翠開了一家相當高級餐廳，名字與小餐館同名，這家餐廳的菜色和服務都屬上乘消費，如果旅費不夠者，恐怕得望門興嘆，裹足不敢前進吧。也正因為如此，老闆又在高級餐廳旁開了一家小餐館，與餐廳共用一個廚房，食材採買也同出一處，只不過小餐館的料理比較不那般繁褥，餐館的擺設也相當樸實，木桌木椅沒有任何多餘的擺飾，札札實實地就是要讓人來享用美食而己，小餐館內多為四人座位和一張木桌，兩人一組的客人隨時都會跟別人同桌用餐，我覺得這樣反而有新奇感，用餐氣氛也格外鮮活，相當有小餐館的活力與魅力。
排隊多時之後，Cibreo終於開門營業，一位老侍者很熟練地遞菜單和推薦酒，這裡的菜單僅有義大利文，幸好行前有將韓良憶在書中所寫料理記住，再加上老侍者具英文能力，所以點菜也不成問題。然後，汽泡水和麵包端上，接下來客人慢慢出現，小餐館不一會功夫便客滿。
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豆子濃湯配上羊乳酪慕斯和香蒜醬
第一杯Cetamura Bianco白酒飲完，喝點氣泡水，一邊讓口中味道退散，一邊跟Hagar猜測每一桌客人的國籍，其中坐在我們後頭，來得有點晚的一對法國夫婦最引我們注目，老公點了一瓶紅酒，老婆則點了一瓶白酒，邊飲邊談笑自若，令人著實欣羨他們的酒量。過不久，侍者再度出現，替我們換上紅酒杯，斟上Chianti Classico "R.S." 2004 D.O.C.G紅酒。(這是我們稍早在酒莊買的那支酒)
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離餐廳正式營業的時間還有十幾分鐘，餐廳的侍者們都圍在花園裡打屁，有一對情侶來得比我們早，坐在餐廳外面的椅上，女生低頭看書，男生則不知道想啥，偶爾有一搭沒一搭地對著女生說些話，感覺他們好像已經旅行很久，彼此都用最奢侈的方法打發著漫漫地等待時間。
我們則花點時間仔細地研究菜單，晚餐有推出特餐，包含：Antipasti前菜、Primi 第一道主菜、Secondi第二道主菜及甜點。每一道菜都搭配一杯不同口味酒，也就是說，點一份特餐可以享用到酒莊出產的四款酒，聽起來非常划算，不過因為還要開車回翡冷翠，加上外面天氣不穩定、山路崎嶇不熟，兩人若把四杯喝完，恐怕不勝酒力，決定請侍者將一份特餐的酒分為兩杯。
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義大利中部的托斯卡尼省份，其中央位置就是著名的葡萄酒產區奇揚第。這裡所產的酒之所以享有盛名，是因為此處氣候乾燥、土壤排水情況良好，丘陵地帶日照充足，適合種值葡萄。早在西元前六世紀就有釀酒的紀錄，不過真正帶動奇揚第的釀酒事業，並非修道士而是貴族。因為十八世紀麥迪奇家族勢力大不如前，使得領主和貴族也陷入困境，想要繼續享受富裕生活，得靠自己找門路，就在這股自立營生的潮流下，過去只是釀造給自己飲用的葡萄莊園變成以銷售為目的，開始將釀酒成為一門經營事業。如今知名釀酒場：Antinori、Marchsi de Frescobaldi等都是貴族釀酒名門世家。
在THE MALL忘情血拼後，天空竟然不作美的下場大雨，只好放棄想拍托斯卡尼鄉間景色的美夢，直接回頭前往預定造訪的酒莊：BADIA A COLTIBUONO。說起這家酒莊，無論歷史與規模都非比尋常，酒莊的前身是一座修道院，約在1051年建造，由一群修道士潛心研究改良種值葡萄的方法(因為修道院地處海拔約有六百公尺左右的山上，想栽種優良葡萄，肯定是必需費相當的心力)，後來所釀的酒還曾獲大主教Giovanni de Medici親自寫信稱讚佳許一番。
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『在沒有鋼筋、混凝土等現代建材的時代，如何築成全世界最巨大的石砌磚造圓頂？少了鷹架和電動吊車，該怎麼把三萬七千噸的大理石安穩疊在五十公尺的高空中？為什麼百花聖母大教堂蓋好本體以後，圓頂部份依然空了五十年，遲遲無法完工？』
如果你去過百花大教堂，相信對於上述問題一定存繞在心中，那麼建議您要讀一讀這本『圓頂的故事』。
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翡冷翠，在晨昏之間各有姿色。我們選擇快接近向晚時來到大衛廣場，一邊打量身旁一對英國夫婦所拿的兩台專業型相機和配備的鏡頭，雙方都冷冷地仔細觀察彼此的相機，然後一邊望著天空中的晚霞，等著美景最燦爛的一刻，按下快門。翡冷翠的太陽，終於收工，消失在西邊。
整個翡冷翠進入夜色後，我們才緩緩地走下山，拐到Via del Monte alle Croci，想在吃牛排之前，先到Fuori Porta吃點Crostini、Bruschetta配上當地的紅酒，好好消化一下腦海裡夕陽西下的翡冷翠美景。
去過托斯卡尼的人，應該都忘不了Crostini及Bruschetta的滋味。
Crostini 通常使用酸麵包(像Poilane那類的麵包)，切得比Bruschetta更小片，然後烤成土司再加料上去。 Bruschetta則一般使用托斯卡尼的無鹽麵包，切得比較大塊，烤的時間比較短，所以吃起來比較有嚼勁。
Fuori Porta的Crostini及Bruschetta實在是無懈可擊，推薦托斯卡尼地區產的白酒、紅酒也棒極了，果香味撲鼻，比較沒有酸澀感。
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當政府無能時，人民當然造反有理，所以憲法給予人民集會遊行的權利。雖然有時也深受集會遊行之苦(交通打結)，不過基本上我還是尊重各項團體合法的集會遊行活動。造反有理之外，敗家亦是無罪的。對於物慾--時尚的追求，我個人也深覺這純屬天性，完全無法用理智來控制，尤其是到了以時尚著稱的花都。總之，這個說法是為了對此行荷包淌血的血拼事件來找個理由，讓自己不要背負著奢華無度之罪名。
Furla的包包在義大利購買比在台灣買便宜大約六折多，以一個鑰匙圈來說，中正機場賣1300元，在義大利則是17歐元(約700元)，快要打對折了，買不買？當然買囉！買了三個Furla的包包和一個鑰匙圈。
然後到了翡冷翠，我們又特地租了車跑到近郊的The mall outlet，這裡集合了Gucci、Tod's、Salvatore Ferragarno、Burberry、Giorgio Amani、Fendi、YSL等等。很多英國人還特地組三天兩夜的團到翡冷翠，血拼加旅遊，就可見多熱門了。我在這裡當然又戰況激烈，Burberry黑標的手提行李袋特價才六千多台幣，店員在我結帳時問我要不要，我當然點頭如搗蒜馬上再追買。一雙Tod's的豆豆鞋(零碼)才70歐元(2900元左右)，看了眼珠子都快彈出來，當然買，而且還打越洋電話回家問家人尺碼。還有我在Salvatore Ferragarno撈到一雙童鞋，才50歐元喔，不管三七二十一，買回家再說！(雖然我弟的女兒AMY才一歲，距離兩三歲還有一段距離，不過總覺得不買對不起她和Salvatore Ferragarno)，哈哈。
逛到Gucci時，已經買到有些心虛，跟自己說不要再亂花錢，逛逛就好。但是美麗的腰包和太陽眼鏡一直對著我說：「買我、買我。」在車上草草吃完中餐後，我還是痛下決心地對Hagar說，再回去Gucci一趟吧，然後馬上又買到可以在GUCCI退稅的金額，唉，意志不堅的女人！
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