荃灣一帶,嘉樂冰廳算是人氣頗高的茶餐廳,十一點才開門,不過熟客總是十點多就敲鐵門,老闆會開個小門讓客人入內,也形成一種拉鐵門吃早餐的奇特光景。
窄長的店面,後頭擺了小櫃,另一半說很有新加坡早期海南人開的咖逼店的味道。
老闆總是準時在十一點開門,而門外也永遠會有人排隊。嘉樂冰廳就在荃灣街市內,據說店鋪是自己的,所以才能有價廉物美的食物。
十點多,茶餐廳坐滿了當地居民,牆壁貼了老式的風景壁紙,讓我想起以前小時候家裡的客廳也貼了這樣的壁紙。
炸餛飩簡單平常,卻出奇的好吃,裡頭的蝦肉吃起來很彈牙。
這碗雞翅米粉湯,中翼滷得好入味,柔軟地很。
喝完奶茶後,意外地喝了一杯好立克,我童年時光就跟著壁紙風景一一跳出來。啊,好懷念的味道!
Corned beef三文治讓另一半回味童年滋味。
煎蛋公仔麵,湯底是店家自己熬煮的,滋味不錯。
據說這家店的火腿Omelette(奄列)份量大到不行,後來親眼目賭,簡直快要跟我的臉一樣大,嚇死人了。
這間街市邊的茶餐廳,份量多而價錢公道,最重要的是,有一種香港已經快要越來越少的傳統味道,阿姐親切地與客人閒話家常,翻翻早報的客人,搭檯用膳,這些在地家常景緻,說是稀鬆平常,卻越發難能可貴。
嘉樂冰廳
荃灣新村街40B地下
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