早上空著肚子走在新宿街頭,映入眼簾的是Freshness Burger的綠色招牌。配合同行兩位小朋友的飲食習慣,決定到Freshness Burger解決早午餐。
Freshness Burger的老闆為栗原幹雄,1992年在東京成立第一家Freshness Burger,迄今分店已達200多間。Freshness Burger把原本視為垃圾食物的漢堡、薯條重新詮釋,找到健康新鮮的定位,而店名的Freshness一字即有新鮮及精神飽滿之意,充份展現出自家的經營概念。2007年夏天Freshness Burger正式登陸香港,兩位小朋友來自香港,自然對Freshness Burger不陌生,自己則是第一次嚐鮮,充滿了好奇新鮮感。


FRESHNESS BURGERフレッシュネスバーガー

Freshness Burger跟Mos Burger一樣,都是現點現做,同樣講究食材的天然、健康與新鮮。Mos Burger有米漢堡做為特色,Freshness Burger也不遑多讓,以南瓜泥做為漢堡包的食材,即是該店的特色之一。漢堡一到手,雙手觸感,馬上回報給大腦,這漢堡包果然柔軟,淡橘黃的顏色也說明了自身擁有的南瓜血統。


TERIYAKI BURGERテリヤキバーガー

Freshness Burger強調所用的牛肉是來自澳洲不含生長激素的自然牛,生菜則為有機蔬菜。送入口中當下,嘴巴可以吃出新鮮蔬果的青脆、甘甜,醬汁不會過魚於濃厚,配上多汁的牛肉堡和柔軟的漢堡包,滋味還真是不錯,三兩下就解決一個漢堡包了。Freshness Burger的份量不會很多,針對兒童部份,還推出迷你型漢堡,很受兩位小朋友喜愛。



當天最鍾意的食物就是這一杯元氣十足的蔬菜湯,意猶未盡之下,還追加一杯。不過咖啡表現就令人失望點,是日式咖啡慣有的酸味。



Freshness Burger的薯條和洋蔥圈表現平平,還是Mos Burger勝出一籌。

小姑一家來自香港,吃完了Freshness Burger的感想是:日本的Freshness Burger比香港來得正點、好吃許多!



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留言列表 (5)

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  • 波波馬麻
  • 真好,連香港都有,
    其實冬天早上喝碗熱湯真的很舒服捏~
  • CafedeRiver
  • 這家漢堡店也偶爾會光顧,
    東西不錯吃,
    最適合呆在那裡看雜誌.
  • enidchen
  • 看起來真的很Juicy,很新鮮的樣子^^
  • birdshouse
  • 餐點部份我比較不在意。
    倒是門口設計很可愛~
  • ivyass
  • 呵~是漢堡也
    我超喜歡吃漢堡的說~笑
    你的日記好多都是介紹吃的
    每次來都讓我流口水
    因為我是標準的愛吃鬼唷
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