たいめいけん 洋食店

たいめんけん1931(昭和6)年創業の老舗洋食店。
たいめんけん有興趣,主要是因店內的招牌--蒲公英蛋包飯,是電影導演伊丹十三在拍蒲公英這部電影時所想出來的點子。

既是電影導演想出來的蛋包飯,當然得充滿視覺效果,有如奶油黃的橢圓形蛋包,美妙地端置於橘紅色的飯上,然後用湯匙輕輕劃開,半熟的蛋體如溶漿般地汨流,這一刻,充滿五感。


たんぽぽオムライス

牛油和蛋的香氣、蛋包劃開的半熟美感,入口後的滑香濃郁,都讓人很滿足。
不過一盤的份量不少,再加上蛋包使用了大量牛油,吃到一半時,就覺得有點膩口,就算再香再美,也吃不下。




minami926 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • CafedeRiver
  • 長龍看起來很嚇人!!

    不過真是懷念伊丹十三的電影...
  • 艾小絲
  • 啊~
    蒲公英啊
    好想再看一次
    可是都找不到片子說.....><

    那吃拉麵的過程
    很難忘記
  • ohlala
  • 對不起啊
    我以為是有浦公英入菜了(汗)
    還想說真新奇耶~(沒知識的人^^")
  • 噗
  • 耶?軟嫩蛋包上面應該要有的,濃情紅酒燉牛肉淋醬怎麼會不見了咧......~_~
    →純屬個人口味偏好的哭妖......^(++)^
  • Rolla
  • 洋食館的文化也能從這麼久開始傳承,
    的確不簡單吶..
  • 小花
  • 我和上面的那位一樣,
    覺得蛋包飯上應該再淋上濃濃的燉牛肉醬汁的!^^
  • wwong0103
  • 看到照片....很懐念啊!
    那次我還整盤蛋包飯都吃光光,
    最後撐著肚子離開的~

    我覺得光欣賞那切開的半熟蛋包巳有滿足的感覺~
  • RINRIN
  • 這家是不是就是日本橋那間呢?!
    經過了好幾次總是很多人在[等候].
    看來要吃到美食得要有耐心一點(〃^∇^)o