Tokyo Midtown有一間noodle workshop，它的用色活潑大膽，從外觀看來一點都不像是麵店。更有意思的是，noodle workshop大玩概念混合的遊戲，把日本立食文化與義大利麵結合，也把盛麵的盤改成碗、叉子改成筷子，所有的材料清清楚楚地擺在櫥窗內，現點現煮，像是把Subway那一套給活用於麵店中。
原本只是單純覺得這間noodle workshop有意思，後來才知道這間店還大有來頭(能進駐Tokyo Midtow豈可是泛泛之輩)，它是英國知名設計師Terence Conran在全球開的第一間麵店。Terence Conran不僅活躍在英國的設計界，在英國的餐飲界也是響叮噹，以他的名義所開設的Conran restaurants，全球已超過20間，成績翡然。
店內只賣這四款麵
noodle workshop在定位上是一間充滿時尚感的麵店，主打喜愛輕食的年輕女性，價格上則與一般傳統拉麵不相上下，全部設定在1000円有找，足可見業者清楚洞悉日本食麵市場。在普遍走高價風的Tokyo Midtown中，選擇noodle workshop絕對不會有阮囊羞澀之慮。
自認吃氣氛遠比吃美味還多那麼一點的noodle workshop
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日本京都 (11)
是紙碗嗎? 質感就差了點
我也對於店內所用的紙碗和衛生筷嘀咕了一會ㄟ....
真有去的料理方式。 到是紙碗....跟氣氛差很多呢
雖然紙碗的質感和店內氣氛有反差 不過以那樣的地點和售價 算是可以忍受啦
即使是吃氣氛， 也讓愛麵一族的我想去試試看， 只是... 看起來份量不是很多， 大食量的我可能要吃個2碗才能滿足。^^Y
的確份量不多 不過整個中城想吃的東西很多 所以也不用吃上兩碗來填飽肚子啦
那天中午差點也想選擇這間的， 不過剛好遇上人多到沒空位的時段， 所以也就沒嘗試了。
當初你造訪中城時 正好開幕沒多久 一定是人滿為患 ^_^
曼谷的nooddi也是專賣麵 有異曲同工之妙耶 等我去玩回來後再來跟妳分享 我最喜歡吃麵麵了 看旅遊書介紹，曼谷好吃的好多喔 會不會吃破肚皮呀....
既然你喜歡吃麵 那可以到曼谷Jim Thompson's花園午餐 吃泰式炒河粉 我覺得很不錯ㄟ
看起來就像是吃氣氛的, 適合名媛淑女吧.
最後一張看來真可愛 很不一樣的裝盤方式
不好意思我被點名了，所以把你也拖下水啦！希望你被點名後能幸福喔！http://www.wretch.cc/blog/VickieH&article_id=6030954