翡冷翠，在晨昏之間各有姿色。我們選擇快接近向晚時來到大衛廣場，一邊打量身旁一對英國夫婦所拿的兩台專業型相機和配備的鏡頭，雙方都冷冷地仔細觀察彼此的相機，然後一邊望著天空中的晚霞，等著美景最燦爛的一刻，按下快門。翡冷翠的太陽，終於收工，消失在西邊。
整個翡冷翠進入夜色後，我們才緩緩地走下山，拐到Via del Monte alle Croci，想在吃牛排之前，先到Fuori Porta吃點Crostini、Bruschetta配上當地的紅酒，好好消化一下腦海裡夕陽西下的翡冷翠美景。
去過托斯卡尼的人，應該都忘不了Crostini及Bruschetta的滋味。
Crostini 通常使用酸麵包(像Poilane那類的麵包)，切得比Bruschetta更小片，然後烤成土司再加料上去。 Bruschetta則一般使用托斯卡尼的無鹽麵包，切得比較大塊，烤的時間比較短，所以吃起來比較有嚼勁。
Fuori Porta的Crostini及Bruschetta實在是無懈可擊，推薦托斯卡尼地區產的白酒、紅酒也棒極了，果香味撲鼻，比較沒有酸澀感。
四種口味的Crostini，分別是黑橄欖醬、羊乳酪灑上胡桃果、蘑菇、肉末醬。我偏愛黑橄欖醬的滋味，真的是好吃極了！
Bruschetta則有三種，分別是淋上橄欖油、番茄橄欖油還有一個起司淋上酒醋（這個最好吃也最令人回味）。
Fuori Porta： Via del Monte alle Croci,10r TEL:055-2342483 （營業時間12:30~15:30, 19:00~0:30）
Shorten Url
Recommend to Front page
海外旅行(22)
唉,
佛羅倫斯的佳餚美酒,
呼朋引伴絕對勝過獨自享用的.
可以當作明信片出版囉～
美景＋美食＋美酒 ﹦幸福人生！
美食如夕陽餘暉
讓人迷醉
真好的天地
我在當時的確有說
如果小河流在這裡的話
那麼鐵定是更加熱鬧有勁了喔
^^ 酒友啊
To 波波媽
拍照的人不是我
是Hagar
我會轉告他 你的讚美
^^
To 隨緣散記
沒想到這麼快就在這裡見到你,真是太高興了!^^
和你的人一樣水喔...:)
到現在，我還很懷念^^
謝謝你對我的讚美
呵呵 很開心也有點害羞啦
Dear Miyako0918
這次很遺憾到翡冷翠郊外時
天空不作美 竟然下雨
沒辦法真正領略藍到不行的托斯卡尼田園風光
不過換個角度想 這樣也好
下一回就有理由再去翡冷翠及托斯卡尼區
Comment Permissions: Allow commenting