冷翠,在晨昏之間各有姿色。我們選擇快接近向晚時來到大衛廣場,一邊打量身旁一對英國夫婦所拿的兩台專業型相機和配備的鏡頭,雙方都冷冷地仔細觀察彼此的相機,然後一邊望著天空中的晚霞,等著美景最燦爛的一刻,按下快門。翡冷翠的太陽,終於收工,消失在西邊。
整個翡冷翠進入夜色後,我們才緩緩地走下山,拐到
Via del Monte alle Croci,想在吃牛排之前,先到Fuori Porta吃點CrostiniBruschetta配上當地的紅酒,好好消化一下腦海裡夕陽西下的翡冷翠美景。



去過托斯卡尼的人,應該都忘不了
CrostiniBruschetta的滋味。
Crostini 通常使用酸麵包(Poilane那類的麵包),切得比Bruschetta更小片,然後烤成土司再加料上去。 Bruschetta則一般使用托斯卡尼的無鹽麵包,切得比較大塊,烤的時間比較短,所以吃起來比較有嚼勁。



Fuori PortaCrostiniBruschetta實在是無懈可擊,推薦托斯卡尼地區產的白酒、紅酒也棒極了,果香味撲鼻,比較沒有酸澀感。

四種口味的Crostini,分別是黑橄欖醬、羊乳酪灑上胡桃果、蘑菇、肉末醬。我偏愛黑橄欖醬的滋味,真的是好吃極了!
Bruschetta則有三種,分別是淋上橄欖油、番茄橄欖油還有一個起司淋上酒醋(這個最好吃也最令人回味)。

Fuori Porta
Via del Monte alle Croci,10r TEL:055-2342483 (營業時間12:30~15:30, 19:00~0:30 

 

 

 


minami926 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • CafedeRiver
  • 看到那一杯酒,<br />
    唉,<br />
    佛羅倫斯的佳餚美酒,<br />
    呼朋引伴絕對勝過獨自享用的.
  • 波波媽
  • 黃昏照拍得好極了!<br />
    可以當作明信片出版囉~<br />
    美景+美食+美酒 ﹦幸福人生!
  • 隨緣散記
  • <br />
    美食如夕陽餘暉<br />
    讓人迷醉<br />
    真好的天地<br />
  • minami926
  • To 小河流<br />
    <br />
    我在當時的確有說<br />
    如果小河流在這裡的話<br />
    那麼鐵定是更加熱鬧有勁了喔<br />
    ^^ 酒友啊<br />
    <br />
    <br />
    To 波波媽<br />
    拍照的人不是我<br />
    是Hagar<br />
    我會轉告他 你的讚美<br />
    ^^<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    To 隨緣散記<br />
    <br />
    沒想到這麼快就在這裡見到你,真是太高興了!^^
  • 小心眼
  • 這張舊橋的照片實在是美極了<br />
    和你的人一樣水喔...:)
  • miyako0918
  • 托斯卡尼是個很美很美的地方唷<br />
    到現在,我還很懷念^^
  • minami926
  • Dear 小心眼<br />
    <br />
    謝謝你對我的讚美<br />
    呵呵 很開心也有點害羞啦<br />
    <br />
    <br />
    Dear Miyako0918<br />
    這次很遺憾到翡冷翠郊外時<br />
    天空不作美 竟然下雨<br />
    沒辦法真正領略藍到不行的托斯卡尼田園風光<br />
    不過換個角度想 這樣也好<br />
    下一回就有理由再去翡冷翠及托斯卡尼區<br />
    <br />
    <br />
    <br />
  • Doni1016
  • 冷冷的觀察彼此的相機~~~~~~~重點是....&#039;東方&#039;贏了嗎??
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