L'ATELIER de Joël Robuchon位在中環地置廣場3和4樓，以黑紅兩色為基調，整體設計很有時尚感。
午茶時段是在3樓，座位是開放式的，中間就是擺放甜點的長櫃區。也可以在此外帶或單點。
門口旁邊還擺了一臺甜筒車，這裡的甜筒可是做成花朵般的形狀(如照片最左邊)，很有型。
紅色的MENU。一整個讓人覺得很狂野，讓我想到電影Betty Blue。
有型的鐵鑄茶壺。(品牌就鏗鏘有力地鑄印在蓋上) 眼尖的話，可以看出我們剛從中環的H&M血拼完。
連糖包都是紅黑兩色。
點給小朋友吃的三明治，一咬下去，麵包酥軟，光這點就加分。
Scones有葡萄乾和原味兩種，佐上自製的草莓醬和clotted cream。
由近至遠：撒上芥末籽的火腿三明治、挪威煙燻鮭魚(上面一顆顆是魚子醬)、鮪魚及蛋三明治、龍蝦三明治。每一款都小巧精緻可口。用料極為好。
兩款口味不同的巧克力蛋糕。前者是Opera，後者不祥。
甜點共有六款：香蕉水果蛋糕、四種水果的白巧克力蛋糕、Macaron ganache、藍莓起司蛋糕、栗子蛋糕、巧克力閃電泡芙。
這裡的迷你Macaron真是好吃，是六款甜點中最印象難忘的。
六道甜點雖是迷你版，不過一口氣吃下來加上兩塊巧克力，還真像一隻螞蟻掉進糖水裡，幸的是滋味很美妙，不幸的是會胖死啊！
全站熱搜
留言列表
日本京都 (12)