居酒屋,幾乎是在日本晚上必要的歇腳處。在居酒屋喝一杯(儘管現在已經被吊銷酒牌),對旅行來說,簡直像祭典儀式一樣般,有壓軸與高潮的意義存在。
賞櫻的第一晚,當然還是要到居酒屋報到,棲家居酒屋在京都有三間店,選擇靠近四条河源町的本店,標榜跟農家直接契購的京野菜,魚類則是從若狹地區直送來的,至於酒單部分也相當豐富,點了大吟釀加沙瓦,相當好喝,不免貪杯起來。
隨著乾杯撞擊的清脆聲,屬於居酒屋的慶典正式開始。喝吧,有酒堪喝直須喝呀(此乃居酒屋最高原則)。
小菜登場。
湯葉刺身。
炙和牛。
大根明太子沙拉。
野菜揚出
九条蔥炒豬肉。
一夜干。
酒酣耳熱後,總是要來一碗茶泡飯,在西哩呼魯之中,居酒屋才能完美畫下句點。
吃飽喝足,三個女人滿足地踏上回飯店的歸途,讓人想起關錦鵬的老電影"三個女人"。斯琴高娃,張艾嘉和張曼玉在深夜裡唱著歌走在紐約的街頭,各有各的背景,卻在異鄉相遇相知,人生本來就是一場旅行,有長有短,有喜有悲,至於你演甚麼角色,演得好不好,就待旅行結束時才知曉吧。
(邊聽萬芳的歌邊寫完此文) 深深覺得佐萬芳的歌聲寫文真是享受。
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