京都，靠近錦市場有間甜點店：Salon de The AU GRENIER D'OR，受矚目乃為西原金藏所開業之店。這位曾在Alain CHAPEL開的餐廳擔任過甜點師，歸國後又曾在銀座資生堂パーラー擔任總製菓長。米其林加持過的光環，讓2001年開店迄今，仍高居京都前幾名的甜點店中。
雖然甜點赫赫有名，但它並非我心目中首選名單，不過因為緊鄰錦市場，又加上這裏的坪庭風光深深吸引著我，所以成為最後一日唯一集體行動的所在地。
ピラミッド 金字塔據說是西原金藏的代表作，但我嫌過於老派，旅伴點了它，淺嚐覺得好吃，但吃多了就嫌太甜膩。
一眼就相中草莓法式千層派（Mille-Feuille），法式千層派算是經典法式甜品，講究派皮要薄如蟬翼，層層堆疊要酥脆，一旦放久了，派皮受潮，美味就因此變質。
Salon de The AU GRENIER D'OR的法式千層派內餡相當順口高雅，派皮也有其水準酥脆，搭配一壺法式早茶，何其優雅。
閃電泡芙表現平平。
坪庭風光，佐法式甜點，一派美好。
無敵素雅的町家屋氛圍，深深扣住人心。
甜點有所謂的賞味期。一旦過了賞味期限就會走味，那人心呢？
王家衛在電影重慶森林中很經典的旁白：「不知道從什麼時候開始，在什麼東西上面都有個日期，秋刀魚會過期，肉罐頭會過期，連保鮮紙都會過期，我開始懷疑，在這個世界上，還有什麼東西是不會過期的？」
金城武喃喃自語的旁白彷彿還在耳邊迴繞，這個世界上還有什麼東西是不會過期的呢.......我望著坪庭風景時一邊這樣問著自己......。
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