Chateldon 1650

自從2006年喝過Chateldon 1650氣泡水之後,就念念不忘,很難再愛上其他牌子的礦泉水。今年重回巴黎,最奢侈幸福的事情就是可以多喝點Chateldon 1650。Chateldon 1650是法王路易十四的御用水,也是第一瓶受到法國政府保護的礦泉水。帶有些細小氣泡,喝起不會像一般氣泡水有微刺口感,質地緩和輕透,且十分甘美。個人覺得用它來搭配Ladurée 、Pierre Hermes的甜品最為恰當。



Chateldon 1650礦泉水來自Chateldon區,這裡擁有超過八十個大小不一的火山口,因此地層中蘊藏豐富的礦物質,也造就出此地區所產的水質含鈣、鎂更高。

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