Gérard Mulot
每次到巴黎很難擺脫Macaron所散發的魅力，小小圓圓的身影，不同口味與色彩，恭恭整整地擺放在櫃架上，隨著心跳加速，忍不住就用手指點了幾款，眼睛會輕巧地避開牌價，而最後總是可以滿足那貪得的口腹之慾。
Dalloyau
上一回沒吃到的Dalloyau和Gérard Mulot，這一回全補齊地吃回來，可說是心滿意足。兩家的Macaron的水準都不錯，不過心目中的極品，當然還是Pierre Hermé。於是末了，又再度跑到第六區的Pierre Hermé進貢歐元。Pierre Hermé的macaron除了保有酥脆香之外，它的濕潤度亦是其他家無法做到的，很難想像一個小小的圓餅，可以酥脆中帶有濕潤感，真是神奇啊。而特別要推薦的口味是白松露，初咬一口，那白松露的香氣就在舌尖散開，從幽香到完全綻開，一層層，完全扣人心弦地征服味蕾。
Pierre Hermé(右下角即是白松露口味)
雖然這一回又享受了Dalloyau和Gérard Mulot的Macaron，也重溫極品的Pierre Hermé。不過心底還是有個小小的遺憾，Pierre Hermé的黑松露Macaron一小個要價8歐元，好友Ken要是不說的話，我一定是用力點下去。可惜，在最後那一瞬間，理智還是戰勝了我的口腹之慾。
另外青木定治和糖塊的Macaron也都還沒吃到，嗯，這算是下一回到巴黎的功課吧。
這回又買了Pierre Hermé的Ispahan，依舊是完美演出。
上一次吃Ladurée的Macarons，真是有點失望，覺得Dalloyau、Gérard Mulot都比它強多過。
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日本京都 (11)
嗯,看起來都很厲害!8歐元?就拼了吧!下依次來說不定就吃不到ㄟ.
對啊,回來台灣之後就有點後悔當初沒有出手吃黑松露,>_<
記得Pierre Herme在東京也有分店 每個甜點都很像珠寶盒般美麗呢 好想嘗試看看 不過價位不太美就是 哈
不要看價錢,就吃得下去了!! 像我吃了好幾回,老是記不得價錢,呵呵,有點像宮雪花的失憶症般ㄟ,神奇吧!
屋！看起來好好吃啊＠＠～ 第二張照片中，Macaron的細長盤子好酷喔
我是完全無法抗拒小圓餅倘在櫥窗上的嬌柔樣,那種輕輕一捏就會粉脆的嬌柔樣,真是...讓人心甘情願地付出鈔票啊!!
真希望也可以吃到這麼棒的macaron 在台灣吃的都沒有滿意的 *_*
沒錯,我寧可存點錢,留到巴黎再吃!! 不過話又說回來,最近聽說有很多從法國回來的糕點師父,功藝和食材都很一流,也許改天可以吃出跟巴黎一樣的水準也不一定喔!!
你好。 this looks so good and they are colorful!! did you buy this in Paris or in Taiwan? My 中文 is not so good to understant 100%. 謝謝
はじめまして、ミナミのブログを読んでくれて、ありがとう～ minさんのブログを見て、日本人かなと思って、主人が日本語で返事してくれました。マカロンはパリで買ったものです。
看起來真是美麗又好吃阿 真想親自吃一下那種美味阿
有機會一定要跟阿倫到巴黎一趟 相信會讓你們收穫滿滿
Ispahan曾吃過類似的, Pierre Herme一定更讚~~ (流口水中XD)
吃過Ispahan,才真的徹底佩服這位長得有點像摔角選手的Pierre Herme!! 肉拉有機會到東京可以試試(雖然我覺得巴黎跟東京還是有些微差異)
全巴黎有幾家macaron呀??? 要全吃到,很傷荷包喔!
要把全巴黎所有的Macarons吃過一遍當然是不可能啦,不過至少把有名氣輪吃一次是ok啦!只不過如你所言,很傷本啦!!>_<
我還沒吃過小圓餅耶~
試試看,也許你也會和我一樣對它著迷喔!
mamamia...now that's A LOT of macarons. 都吃完啦？ 記得 minami 通一些粵語？"Dalloyau" 發音近「大籮柚」，廣東話便是「大屁股」啦，呵呵~~~
我這回真的是多半衝著Macarons再回巴黎的,呵呵,我是不懂廣東話啦,是hagar會講,我把你的留言轉告他了,他笑得老半天,說你的廣東話很棒喔 ^_^
感謝 minami 的評比，讓我更確定上回去東京買PH的決定是對的！8 歐啊，我肯定也下不了手啦......
不知道是不是個人心理因素,我覺得雖然都是Pierre Hermé出品的,但是就覺得東京稍為跟巴黎有點小差異,不是很明顯,但是就是覺得沒有巴黎那麼完美ㄟ!
Dear~~ 您好， 看過您的部落格後 我們總監相當的欣賞 希望有機會能邀請您加入我們VOGUE/GQ成立的部落格STYLEblog www.styleblog.com.tw STYLEblog目前僅採邀請制， 尚未全面開放加入 若您有興趣與意願的話 煩請聯絡02.2732.8899 分機714 張小姐 或email到styleblog@condenet.com.tw 亦可 期待您的加入 謝謝^^
謝謝邀請 如有更深入的說明的話 再請以 email方式通知我 謝謝囉
好想吃~可惡(泣)
要不是Macaron不能久放的話,還真想帶幾盒回來跟大家分享,而不是只貼照片而已...^^
在價格面前還是得理智些 吃不到的拍回來也不錯
我這個貪吃鬼,光是拍照是不能滿足我的啦!!!
如果是我~我也會避開價錢不看 然後買上好多種口味嘗嘗 台灣要找到好吃的馬卡隆不容易呢
雖然台灣找不到好吃的Macarons,不過至少鄰近的日本東京還頗多巴黎甜點大師進駐,所以說也不是那麼難就是了!^_^
沒想到我的第一個Ispahan竟然是在住了巴黎四年之後才從妳手中吃到的 那滋味令人回味 而那陪我走過心情難過的那幾天的友情啊 更是令人銘記于心
希望美味的Ispahan讓你能忘記難過,就像巴黎的冬天一樣,結束之後就是春天的到來啊...
我常常覺得如果前年去巴黎以前，就能連上你的部落格看看， 想必巴黎之旅會生色不少， 至少我就不用去Laduree'吃的macaron囉！ 不過，我有吃PH的Ispahan，好加在！
Hi, 請問是否多人講Pierre Hermé的黑松露Macaron好好味呢? 什樣分出那個是黑松露款?? thanks