minami walking

要怎麼來形容恰圖恰克市集呢？
說它大的不像話，也對。

曼谷亮麗的摩天高樓下，可也隱藏了許多很恐怖片的街景啊!
有一次聽飛碟電台「哥哥妹妹有意思」節目，那一集的主題剛好聊到哪一國的恐怖片最恐怖，當時主持人就說他覺得泰國的恐怖片最恐怖，恐怖到他連聽到『三碗豬腳』這樣的問候語，都覺得毛毛地....，真是有點 orz。
去過曼谷，對於頂級豪華五星級飯店比鄰和一個比一個大的MAll是印象深刻，不過就在新建築之間，也同樣存在許多老舊建物和破舊街道，那一整個場景，說真的簡直活像是從電影跑出來似地，根本就是恐怖片的拍攝片場。每天與這些街景為伍，沒有幾個光怪陸離的恐怖片點子也很難，難怪泰國恐怖片產量如此可觀，實在是事出必有因啊！

離開曼谷之前，造訪了Jim Thompson's Thai House，昔日為泰絲大亨Jim Thompson的住屋，後來主人離奇失蹤後，此地成為泰絲博物館。這裡的花園小而巧，各式的熱帶植物密麻地圍住泰式柚木高腳屋，走在花園小徑，還可以聽見潺潺流水聲，不時得撥開兩旁的茂盛綠葉，宛如踏進熱帶叢林般。

帶點Tiffany藍的大門
Le Dalat 和Le Dalat Indochine 是同個老闆所經營的姐妹餐廳，在曼谷頗具有知名度的越南餐廳，兩家在價位上有做市場區隔，Le Dalat Indochine屬於高價位，一開始，我們鎖定Le Dalat 。但是計程車司機明明將我們載到所指的地址，卻找不到Le Dalat 的蹤影，眼看著快要過了吃中餐的時間，只好決定殺到Le Dalat Indochine。
在最後一刻踏進

Greyhound在曼谷的服裝界享有一定的地位，說它是曼谷年輕人時尚的指標一點也不為過。不過一個在服裝界享有龍頭老大地位的集團，跨足到餐飲店，這中間的關連性或者企圖性就很值得細細著墨。運用大量的垂燈，營造出一種有點華麗又帶點時尚味，每盞垂燈上的裝飾性很強，有多樣的圖案懸掛其中，大多脫離不了食物的關連性，很俏皮，很有廣告人的調調。(據說Greyhound創意總監出身於泰國李奧貝納廣告公司)
而內部的空間巧妙運用東方味的窗櫺來做區隔，至於面對外頭的，則是一扇扇落地窗，也是帶有濃濃地東方味的改良版，這種東、西混合，巧妙地運用形成另一種風格時尚，除了在室內裝潢中感受得到，食物料理上也依循這樣的調性來經營之。
鮭魚木瓜沙拉，將一般用的生鮭魚片變成了油炸，尤其連魚皮也放進去，很令人驚喜。魚肉和魚皮炸的乾酥，配上酸酸甜甜的木瓜沙拉與醬汁和點綴式的辣椒，真是很對泰國這樣炎熱氣候的口味。如果這道

因為在台灣的經驗關係，讓我對百貨公司的Food Court沒有多大好感，不過這種排斥Food Court的想法，卻在東南亞(新加坡和曼谷)有了轉變，沒想到Food Court也會有道地食物，真是讓人忍不住想要告訴台灣百貨公司裡的Food Court老闆們要爭氣一點。
在曼谷的Food Court多到不行，在有限的用餐次數中，選擇格友Jason所介紹的MBK Food Center豬腳飯，配上隔壁看起來也很正點的蝦酸辣湯。

Biscotti義大利餐廳
之前曾聽聞曼谷的義大利餐廳不但地道且價位合宜，讓人心之嚮往。這回親至曼谷，便想一嘗，選定了四季飯店裡的Biscotti義大利餐廳。其實四季飯店中的各式料理餐廳都享有盛名，像是 Spice Market餐廳便是眾多旅人首選的泰式餐廳。不過兩人之行的曼谷，要吃泰國菜還真是有點麻煩，點太多吃不完、點太少又不過癮，真是讓人傷透腦筋。

如果到曼谷不做Massage，就好像入寶山空手而回似地。而初次造訪曼谷，想來個Massage，想必十之八九的旅人，首站非選 Sukhumvit24 巷不可。Sukhumvit24 巷，到處可見阿本仔蹤影，算是曼谷的小日本區吧。在這條巷內就有著：Body Tune、Refresh@24、Asia Herb Association...等等名店。實地走訪

Divana Nurture Spa
曼谷的Spa產業相當蓬勃，街頭上到處可見Spa&Massage的招牌，猶如過江之鯽，因此要在有限天數體驗一下泰式Spa便得好好花點時間做些功課。行前在日本網站上找到曼谷Day Spa人氣排行榜：
No.1 - Divana Massage & Spa
No.2 - My Spa
No.3 - Devarana Spa   
No.4 - Divana Nurture Spa 
第一名和第四名都由Divana集團所囊括，這個以愛神為名的集團，連續幾年都雀屏中選為曼谷前十大SPA，實力與格局不輸給五星級飯店中的SPA館。目前Divana SPA在曼谷已拓展到有四家，看了一下資料，覺得Divana Nurture Spa 的庭院深深再配上白色兩層樓高的洋房，有著獨特的寧靜幽雅感，而且地段相當靠近Emporium百貨，正所謂鬧中取靜，很適合血拼後來趟身心靈舒緩。

pen的外觀
紐約時報專欄作家R. W. APPLE，JR.在一篇名為On the Streets of Bangkok, Two Guys Keep It Real的文章中，特別列舉幾家在雍塞的曼谷市區中，堪稱道地簡單又貨真價實的餐廳，而這家Pen就是其中之一。        
Pen有人稱為海鮮殿堂，來到這裡的老饕，願意花上約五星級飯店餐廳的價位來消費一家看似尋常的餐館，可見所提供的生猛海鮮自是有一套。這間有十三年歷史的海鮮餐廳，除了店面實在不怎麼顯眼之外，它還位於曼谷較少遊客會去的South Sathorn區，除非有當地人帶，否則不太好找。我們為了到這裡朝聖，還特地列印了餐廳的泰文地址給計程車司機看，但儘管如此，他還是繞了一點路之後才找到。
Pen的拿手好菜當然是海鮮，從淡菜、螃蟹、蝦、魚類等應有盡有，和其他曼谷一般的海鮮餐廳不同的是鮮度。所有的海鮮都是當天從Mahachai和Paknam海鮮市場購買的上等貨，所以價錢較高不是沒有它的道理。聽說成龍在五年前也曾經光顧過這裡，甚至還讚不絕口呢。
奉勸來此大啖海鮮者，最好能呼朋引友一起來，不然像我跟hagar兩隻小貓，面對一堆想要吃的海鮮，還真是左右為難。在考慮食量的情況之下，點了一道店家的招牌--烤大明蝦，還有我最愛的辣椒螃蟹。
                        
烤大明蝦
大明蝦的肉質極彈性而且烤得恰到好處，金黃的蝦膏多而鮮甜，這是令人回味無窮。
辣椒螃蟹的作法看似跟新加坡的很像，不過吃起來，味道不甚相同，各有特色。蟹肉同樣有無懈可擊的鮮美！
咖哩螃蟹
Pen Restaurant
2068/4 Chan Road, Chongnonsee, Yannawa,
011-66-2287-2907.
延伸閱讀：
(紐約時報) On the Streets of Bangkok, Two Guys Keep It Real
(The Nation) Bites: Seafood star