新加坡這個彈丸之地，賣吃的地方還真多，食物也很多樣性，馬來、娘惹、印度、海南、福建、潮洲到廣東各種料理齊聚一堂，好不熱鬧。
酉州沙褒飯位於美芝路的巴剎中心第一層，算是該巴剎的名店。這裡的沙褒飯真的是香噴噴誘人，打從這兒經過很難不被臘腸香吸引住。這兒的沙鍋褒飯跟在香港吃的還有點不同，上面會放點青脆的芥蘭菜，另外還得憑個人口味自己加入油和老醬油，然後再拌勻後享用。至於鍋底和鍋邊的飯會形成鍋巴，焦焦黑黑地，吃起來又香又乾酥，自己是喜歡得不得了。
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- Mar 01 Thu 2007 16:22
【新加坡】酉州沙褒飯
新加坡這個彈丸之地，賣吃的地方還真多，食物也很多樣性，馬來、娘惹、印度、海南、福建、潮洲到廣東各種料理齊聚一堂，好不熱鬧。
酉州沙褒飯位於美芝路的巴剎中心第一層，算是該巴剎的名店。這裡的沙褒飯真的是香噴噴誘人，打從這兒經過很難不被臘腸香吸引住。這兒的沙鍋褒飯跟在香港吃的還有點不同，上面會放點青脆的芥蘭菜，另外還得憑個人口味自己加入油和老醬油，然後再拌勻後享用。至於鍋底和鍋邊的飯會形成鍋巴，焦焦黑黑地，吃起來又香又乾酥，自己是喜歡得不得了。
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