茶寮都路里在京都是人氣指數超高的甜品屋。在祇園的本店,一樓是「祇園辻利」,二樓為茶寮都路里。
「祇園辻利」是賣宇治茶的老舖,約1860年創業,後來在1978年將二樓設了茶寮都路里,將高級的宇治茶做成甜品,把茶從傳統的喝變成吃,老舖的新點子,果然引起人們的青睞,也因此茶寮都路里一路從京都賣到東京,成績翡然。
想在京都吃上茶寮都路里的抹茶甜品,總是得花點時間排隊。為了省時間,早上11點還沒吃中餐就跑去吃甜品,果然不用大排長龍,很快就可以享用到櫻花時節所推出的Parfait。




為了應景﹝櫻花季﹞,Parfait上面有粉紅色的白玉,底層還有抹茶凍與鮮奶油,中間還有一球櫻花口味的冰淇淋(這櫻花冰淇淋僅是視覺效果大於味道啦)。另一款Parfait則在抹茶鮮奶旁擺了咖啡色的Castella,鬆軟的Castella配上抹茶鮮奶,還頗討喜。



幾乎每本京都旅遊書都介紹都路里抹茶甜品,實際一嘗,用料豐富,即使白玉等配料也都有其水準,交織出的味道也十分融合爽口。但要說到好吃地令人刻骨銘心,還想再嘗的衝動,那恐怕還差了那麼一點。
當一杯Parfait吃到見底時,我還在想,倒底這都路里究竟還差了一點什麼呢?!

minami 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()