從化野念佛寺到大覺寺途中因為標示不清，有點小小迷路，眼看大覺寺就要關門，兩人騎著車在鄉村田野中亂逛找尋大覺寺的路標。儘管迷路不過心情還是不受影響，因為所望之處盡是秀麗的鄉村風光，視野開朗人也跟著神清氣爽起來。
此處還可見到舊式的穀屋，這種傳統穀屋保存糧食非常合宜。以前看過「東西料理軍」介紹夢幻的蕎麥時，達人家就有座穀倉，要拿出夢幻蕎麥時，還要先關上窗，不讓陽光透進來，以免蕎麥受到室溫變化，真是呵護到無微不至。
穀屋旁邊種了滿園的茄子。在壽岳章子的書中，提及到緬懷過往京蔬菜的美味，認為現在的蔬菜（好比茄子），都大不如前，做起來的食物，自然口感風味都遜色許多。我沒經歷過壽岳章子那個美好的年代，自然無法從中體會，不過對於京蔬菜做成的京漬物倒是真的打破之前的「哎呀，醬菜就是醬菜，那會好吃到哪裡呢？」觀念。
這次到京都讓我領會京漬物的美味魅力，平凡見滋味用來形容京漬物真是貼切再不過了。尤其是在「飯村」吃的茄子漬物，五十幾年的料理屋精華用一小碟京漬物就可見其功力，讓我對京都料理屋真是肅然起敬啊。
飯村
飯村：京都府京都市下京区七条東洞院西入ル南側 (位置就在七条通上，在東本院寺和涉成園之間)
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日本京都 (11)
京都是一個古樸之都，到處都看得到具有歷史的建築
也想來個京都自由行，不知道會不會成行呢??
日本人對茄子的料理有很多種變化
吃茄子對身體不錯，而且皮膚比較不會長斑哦
難怪很少看到日本的老人家臉上有斑的....
CC....我要多吃點><...
我本來就愛吃茄子，比較愛台灣的細長版茄子，
可以烹調得比較軟，以前曾聽說茄子毒素多，不要常吃，
沒想到樓上的提供了茄子的好處，
呵呵，那我可以吃得安心囉～
那個隱藏的大門
讓我很想一探究竟.....
我們也有去嵐山隨便晃晃，
享受一個下午的田野風光，
說到京都醬菜，曾在商店利用試吃機會品嚐，
真得很好吃咧！
TH
飯村這名字真有趣
好像裏面賣的都是非常搭配白飯的東西呢
Dear wukiyu&波波媽媽
我本來不敢吃茄子,後來受另一半影響,也發覺茄子的美味,
不過很多老一輩人都說吃茄子不好,近來傳出吃茄子的好處,
如同Wukiyu所言,可以防止長斑,看來多吃蔬菜果真可以養顏喔!
Dear艾小絲
因為迷路才有幸遇上這樣的農家美景
真是讓人覺得很幸運啊
Dear TH
京都令我一再想回去造訪
最大原因之一就是因為京醬菜喔
^^
Dear 馬小薯
對啊,這家料理亭中午的豬排便當
相當不錯且價位平民化
我們去的時候
中午來訪的大多是附近的上班族ㄟ
^^
京都的醬菜真的很讚！
嵐山那邊我們到還沒去過，
不過這樣更有理由重遊京都了！