住在汐留Hotel Villa Fontaine這段日子真的很不錯，吃膩了飯店所提供的簡便早餐，便可以搭大江戶線，只需一個站就可以到築地吃個溫飽。不然飯店附近也有不錯的選擇，像是位在日本電視台附近的汐留らーめん。
十一點不到汐留らーめん門口便排起隊伍
汐留らーめん門口正播著成龍食拉麵的宣傳影片
『汐留らーめん(汐留拉麵)』是從日本電視為慶祝開局50週年，在早晨情報節目「ズームイン!!SUPER」的企劃誕生出來。從平成15年（2003年）8月1日開店以來，已經進入第四年了。以"別的地方找不到的拉麵"為主題，被稱為汐留名物的『汐留らーめん』所代表的【汐留味】，是由豬骨、牛骨、雞骨、乾魷魚腳和小鯛魚乾等熬煮成，具有獨特魚介風味的濃厚醤油味湯頭。
『汐留らーめん』在開店後短短的三年，已經創下了66萬客人的驚人成績，成為了道道地地的汐留名物。
汐留辛油そば
hagar點了人氣排行榜第一名的汐留辛油そば，這碗乾麵承襲了拉麵講究的麵條Q度，辛辣口味(但是一點都不麻辣啦)，頗得Hagar的喜愛。自己則點了かに味噌バターらーめん，排名第三名，肉條上還擺了一撮的灰綠色蟹膏，日本人稱為かに味噌。湯頭有豪邁的中華料理感覺，不至於太鹹，かに味噌將湯的味道變得更厚實，冷天時正好可以暖胃。上面鋪的肉條讓人想起台灣陽春麵上頭擺的肉片，沒有日式叉燒肉的軟腴，是紮實地肉條口感，配上有點豪邁的湯頭，倒是相得益彰。
かに味噌バターらーめん
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日本京都 (11)
從照片看來 我對汐留辛油そば很有興趣 事實我不是那麼愛吃拉麵的人 去日本除了跟團吃自己幾乎是沒吃過 不過「辛油」就是辣的嘛 會不會很辣啊？>< （如果Hagar是嗜辣者，那我大概沒辦法品嘗吧.....）
Hagar來自新加坡,當然可以吃辣,不過日本人所謂的辛辣味,總是憑空想像字眼罷了,至於味道根本勾不上辣字可言,所以妳大可放心囉!
哇，你們也有去吃喔， 沒想到營業時間還延長呢， 嗯，掐指ㄧ算我也是那66萬人之一咧！
吃來吃去 還是最愛一風堂 不過汐留拉麵也不錯就是了
真羨慕， 看起來好好吃喔！ 我們也是很愛吃拉麵的人， 可惜這次到苗場滑雪完全沒吃到像樣的拉麵！
我對拉麵的興趣不大 不過天氣一冷 就想喝熱湯 ^_^
拉麵~拉麵嗎 我要吃~ 台灣要吃到好吃的太不容易了啦
台灣的陽春麵也很好吃啦 ^_^
兩款拉麵看起來都不錯, 顯然味道出色, 不然是不會吸引66萬顧客上門的. 只是66萬人捧場, 也太厲害了!
說真的 日本人喜愛的拉麵 未必台灣人可以接受 像是汐留拉麵 也有很多人覺得so so 所以66萬人捧場 也只是參考一下囉 不過我自己是覺得不錯啦 ^_^
我在日本好像還沒吃過符合台灣人辣度的食物：P 好想知道第一名的辣度如何喔!!! 他的麵條好像摺痕不是很多吼
忘了說清楚 這辛辣味一點都不麻辣 至於麵條沒有摺痕 基本上它跟一般的拉麵所使用的麵條不一樣,表面上看起來有點像我們的油麵,不過吃起來很彈牙!
看到好吃的麵, 總是特別讓人心動. 想起嘉農常為了一碗麵, 而不遠千里下山吃麵. 現在還是有種習慣,會去找尋手工的麵食館.
說真的要說吃麵 我還是喜歡台灣的選擇 至於日本拉麵 實在說不上鍾愛
好像不挺大碗耶~我想我可能要點一碗第一名的和那個第三名的來試試看才吃得飽~ 我也是比較喜歡一風堂的~